Dal tagliapasta alla farcitura con formaggi - tutto da un’unica fonte
Fasi di processo
La nostra linea di lasagne copre le seguenti fasi del processo:
Caricamento dell'impasto nella macchina da taglio
Taglio dell'impasto in senso longitudinale e trasversale
Trasporto delle lasagne tagliate
Caricamento automatico del magazzino contenitori
Disimpilamento dei contenitori
Trasporto dei contenitori nel trasporto a canne
Inserimento della salsa
Inserimento delle lasagne nei contenitori
Inserimento del formaggio
Avanzamento dei contenitori pieni
Trasporto al forno
La nostra linea - I vostri vantaggi
L'intera linea da un'unica fonte
Tutte le stazioni sono controllate da un pannello di controllo centrale
Tutte le funzioni sono servocontrollate
Minime perdite di prodotto
Ampio range di peso
Cambio formato e cambio prodotto con la semplice pressione di un tasto
Riproducibilità della qualità del prodotto
Presentazione ottimale del prodotto
Robot a portale
Fino a 6 assi servocomandati
Prelievo e abbassamento preciso dei fogli di lasagne
Posizione ottimale dei fogli di lasagne nel contenitore
I parametri vengono memorizzati singolarmente per tutte le misure dei contenitori, in modo da poterli adattare rapidamente ai nuovi formati
Pulizia CIP per l'intera macchina, ad eccezione delle ventose
Semplice controllo
I fogli di lasagne non vengono piegati
Riempitrice RCF per salse
Elevata precisione di peso
Spessori uniformi degli strati
Elevato standard di igiene grazie al lavaggio completamente automatico delle linee di aspirazione e quelle del prodotto
Tramoggia con controllo della temperatura e del livello di riempimento
Minime perdite di prodotto grazie al sistema di controllo del processo
Avete domande sulle nostre macchine? Saremo lieti di aiutarvi a pianificare e implementare una soluzione per la vostra specifica applicazione. Potete contattarci al seguente indirizzo: